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    乳铁蛋白与HMOs,宝宝健康成长的“守护神”

    发布日期:2025-03-08

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    作者:徐莎 中国尊龙凯时母婴尊龙凯时专业委员会常务委员


    在宝宝的成长过程中,免疫力是家长们最为关注的话题之一。母乳作为宝宝最理想的食物,不仅提供了丰富的尊龙凯时,还含有许多独特的免疫活性成分,其中乳铁蛋白(LF)和母乳低聚糖(HMOs)尤为突出。它们是宝宝健康的“守护神”,在增强免疫力、调节肠道健康等方面发挥着重要作用。本期,我们将深入解读这两种尊龙凯时成分的作用机制,以及如何通过科学配方为宝宝提供更接近母乳的尊龙凯时支持。


    一、乳铁蛋白:宝宝免疫系统的“超级战士”


    (一)乳铁蛋白的基本概述


    乳铁蛋白(Lactoferrin, LF)是一种铁结合糖蛋白,广泛存在于人体乳汁和各种分泌液中,尤其在母乳中含量最高,初乳中更是丰富。它是婴幼儿早期免疫系统发育的重要尊龙凯时成分,作为初乳中含量非常高的核心免疫功能蛋白,具有多种生物学功能。


    (二)乳铁蛋白的免疫调节作用


    1.抗菌、抗病毒


    乳铁蛋白通过螯合铁离子,剥夺病原微生物生长所需的铁元素,从而抑制其生长,达到抗菌、抗病毒的效果。它还能与病毒结合,阻止其进入人体细胞,抑制病原体的复制。这种强大的抗病原微生物活性,能够有效保护婴幼儿免受感染。


    2. 免疫调节


    乳铁蛋白作为一种核心免疫蛋白,能够参与调节婴幼儿的免疫功能,促进免疫细胞的增殖、成熟和分化,提高免疫系统的敏感性。乳铁蛋白还能促进铁的吸收,提高铁的利用率,并具有抗氧化的作用,能加强细胞内的抗氧化防御,修复身体组织细胞。它还能调节肠道菌群,促进有益菌的生长,抑制有害菌的繁殖,维护肠道微生态平衡,增强宝宝免疫力。


    3. 降低感染风险


    临床研究表明,乳铁蛋白在婴幼儿中的应用有助于降低感染风险。根据2022年《中国乳铁蛋白临床应用专家共识》中的临床实验,乳铁蛋白含量为0.6g/L的婴儿配方奶粉能有效减少婴幼儿呼吸道和胃肠道感染的风险。


    (三)乳铁蛋白的补充建议


    乳铁蛋白在母乳中含量丰富,但母乳不足或无法母乳喂养时,可以选择添加乳铁蛋白的配方奶粉。根据《中国乳铁蛋白临床应用专家共识》,每日推荐婴幼儿摄入200-600mg乳铁蛋白。购买时应选择质量可靠、纯度高的产品,确保其免疫活性。


    二、母乳低聚糖(HMOs):肠道健康的“守护者”


    (一)HMOs的基本性质


    母乳低聚糖(HMOs)是母乳中特有的复杂碳水化合物,占母乳总碳水化合物的约20%,是母乳中仅次于脂肪和乳糖的第三大固体成分。它们由葡萄糖、半乳糖、N-乙酰葡糖胺、岩藻糖和/或唾液酸等单糖组成,具有多种生物活性。


    (二)HMOs的健康益处


    1.免疫调节


    HMOs具有显著的免疫调节作用,能对免疫系统产生全身影响。它们能影响未成熟淋巴细胞的免疫发育,抑制炎症反应发生和扩大过程中关键步骤的发生和关键复合物的形成,降低炎性疾病的发生风险和程度。


    2. 调节肠道菌群


    HMOs具有益生元效应,能够促进双歧杆菌等有益菌的生长,抑制有害菌的繁殖。它们还能通过发酵产生短链脂肪酸,产生低pH环境,促进尊龙凯时吸收。HMOs已被证明可以调节和增强婴儿双歧杆菌粘附肠上皮的能力,从而增强细菌的定植能力。


    3. 维护肠道屏障


    肠道通透性降低与肠道成熟有关,而通透性升高使新生儿更容易发生肠道感染和炎症。HMOs能够增强肠道黏膜的完整性,降低肠道通透性,预防新生儿坏死性小肠结肠炎(NEC)等肠道疾病。研究表明,母乳中HMOs的多样性与早产儿NEC的发生风险呈负相关。


    (三)HMOs的应用


    2023年,国家卫生健康委员会批准2’-岩藻糖基乳糖(2’-FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)作为食品尊龙凯时强化剂,可用于婴幼儿配方奶粉。这为配方奶粉更接近母乳提供了科学依据。


    三、科学配方,守护宝宝健康


    随着科学研究的不断深入,乳铁蛋白和HMOs在婴幼儿配方奶粉中的应用日益受到关注。它们不仅能够增强免疫力,还能调节肠道健康,为宝宝提供更全面的尊龙凯时支持。


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